二、多項選擇題

　　31.除了藏族外，藏傳佛教主要在( )中傳播。

　　A.蒙古族

　　B.傣族

　　C.土族

　　D.裕固族

　　E.納西族

　　答案：ACD

　　32.入選聯(lián)合國“人類口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄的劇種有( )。

　　A.京劇

　　B.昆曲

　　C.粵劇

　　D.黃梅戲

　　E.藏戲

　　答案：ABCE

　　33.茶的療效作用主要有( )。

　　A.興奮提神

　　B.抗癌和抗突變作用

　　C.利尿、止痢和預(yù)防便秘

　　D.防齲、降血壓、降血脂

　　E.醒酒作用

　　答案：ABCDE

　　34.下列白酒以產(chǎn)地命名的是( )。

　　A.洋河大曲

　　B.西鳳酒

　　C.全興大曲

　　D.雙溝大曲

　　E.郎酒

　　答案：ABDE

　　35.下列關(guān)于青島啤酒的描述，正確的是( )。

　　A.青島啤酒廠是中國第一家現(xiàn)代化啤酒廠

　　B.采用優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)麥芽和新疆酒花

　　C.以嶗山泉水為釀造水

　　D.采用復(fù)式二次煮出糖化工藝

　　E.以青島啤酒酵母為菌種

　　答案：ACDE

　　36.下列葡萄品種中，屬于張裕紅葡萄酒釀造選用品種的是( )。

　　A.佳利釀

　　B.法國藍

　　C.玫瑰香

　　D.瑪瑙紅

　　E.解百納

　　答案：CDE

　　37.廣東潮州、汕頭一帶，幾乎家家戶戶、男女老少均鐘情于用小杯細啜烏龍，與之配套的茶具，人稱“烹茶四寶”的分別是( )。

　　A.風(fēng)爐

　　B.燒水壺

　　C.茶壺

　　D.茶杯

　　E.茶托

　　答案：ABCD

　　38.道家有關(guān)本體論的論述，主要表現(xiàn)在( )三個方面，這三個方面成為中國武術(shù)思想認(rèn)識論的根源。

　　A.自然無為

　　B.天人合一

　　C.形神兼養(yǎng)

　　D.氣論

　　E.道論

　　答案：BDE

　　39.下列以菜肴形態(tài)命名的是( )。

　　A.醋熘白菜

　　B.燈影牛肉

　　C.蝴蝶海參

　　D.叫花雞

　　E.百年好合

　　答案：BC

　　40.酒類感官品評，是通過人的感官器官在接觸產(chǎn)品時所產(chǎn)生的( )，綜合這些感官現(xiàn)象，評定產(chǎn)品的質(zhì)量，區(qū)分優(yōu)劣，劃分等級。

　　A.視覺

　　B.聽覺

　　C.嗅覺

　　D.味覺

　　E.觸覺

　　答案：ACDE

　　41.下列關(guān)于少林派拳術(shù)的描述，正確的是( )。

　　A.套路多為直線往來

　　B.招式突出一個“打”字

　　C.講求技擊的實用

　　D.動作迅如閃電

　　E.技法追求以柔克剛

　　答案：ABCD

　　42.粵劇流行于( )等地。。

　　A.廣東

　　B.廣西南部

　　C.福建

　　D.香港

　　E.澳門

　　答案：ABDE

　　43.下列作品屬于楷書代表作的有( )。

　　A.王羲之的《蘭亭集序》

　　B.歐陽詢的《九成宮醴泉銘》

　　C.褚遂良的《雁塔圣教序》

　　D.顏真卿的《多寶塔》

　　E.柳公權(quán)的《玄秘塔碑》

　　答案：ACDE

　　44.中國畫的四大基本畫科包括( )。

　　A.人物

　　B.山水

　　C.花鳥

　　D.蟲魚

　　E.界畫

　　答案：ABCE

　　45.下列關(guān)于園林植物象征意義的表述，正確的是( )。

　　A.竹子象征人品清逸和氣節(jié)高尚

　　B.松柏象征堅強和長壽

　　C.梅花象征潔凈無暇

　　D.蘭花象征幽居隱士

　　E.玉蘭、牡丹象征榮華富貴

　　答案：ABDE

　　46.下列屬于我國著名藏傳佛寺的有( )。

　　A.拉薩大昭寺

　　B.北京雍和宮

　　C.云南曼閣佛寺

　　D.包頭五當(dāng)召

　　E.承德避暑山莊的“外八廟”

　　答案：ABDE

　　47.下列以形象寓意命名的菜肴有( )。

　　A.麻婆豆腐

　　B.北京烤鴨

　　C.京醬肉絲

　　D.推紗望月

　　E.佛跳墻

　　答案：DE

　　48.下列屬于四川著名小吃的是( )。

　　A.“龍抄手”

　　B.“擔(dān)擔(dān)面”

　　C.“賴湯圓”

　　D.“三大炮”

　　E.“艾窩窩”

　　答案：ABCD

　　49.龍井茶既是茶的名稱，又是( )，可謂“五名合一”。

　　A.茶種名

　　B.人名

　　C.地名

　　D.寺名

　　E.井名

　　答案：ACDE

　　50.五糧液因選用高梁和( )等五種糧食為釀酒原料而得名。

　　A.大米

　　B.糯米

　　C.玉米

　　D.小麥

　　E.紅薯

　　答案：ABCD

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