(第七章)

　　58、孔府菜，從地域角度劃分屬山東菜，從時代角度劃分屬仿古菜。(√)

　　59、我國是黃酒的發(fā)源地，著名的黃酒有紹興老酒、福建沉缸酒。(√)

　　60、烏龍茶是不發(fā)醇的茶葉。(×)——半發(fā)酵

　　61、綠茶是最古老的茶葉品種，屬不發(fā)酵茶。(√)

　　62、紅茶是半發(fā)酵茶葉。(×)——全發(fā)酵

　　63、西湖龍井茶因產于杭州西湖龍井村及其附近而得名。其中尤以獅子峰所產的最佳，被譽為“龍井之巔”。(√)2

　　64、筆墨硯紙被為文房四寶。(√)

　　65、浙江善璉鎮(zhèn)有“徽墨之鄉(xiāng)”的美譽。(×)——湖筆之鄉(xiāng)

　　66、徽墨產于安徽，素有“發(fā)墨不損毫”之譽。(×)——“落紙如漆，萬載存真”。

　　67、端硯產于廣東省，利用石眼花紋雕刻的硯臺尤為名貴，有“一兩端石一兩金”之說。(×)——“端石一斤，價值千金”

　　68、生宣漬水滲化，為書畫最理想的用紙。(×)——寫意畫最理想的用紙。

　　69、景德鎮(zhèn)瓷器產于安徽省景德鎮(zhèn)，因北宋景德年間設官窯，正式成為“景德”御瓷的產地。(×)——江西省景德鎮(zhèn)

　　70、宜興紫砂陶創(chuàng)始于宋代，系用一種質地細膩含鉻最較高的特殊陶土制成的無釉陶器。(×)——含鐵

　　71、洛陽唐三彩因只有黃、綠、褐三種釉色燒制的彩釉陶塑工藝品及日常生活用品，故稱“唐三彩”。(×)——還有紫、白、蘭、黑等釉色

　　72、南京云錦是一種專供裝裱書畫用的織錦。(×)——蘇州宋錦

　　73、中國刺繡是在布面上“以針代筆，以線暈色”的藝術，講究色彩和針法，被譽為“東方藝術明珠”。(√)

　　74、蘇繡的題材廣泛，其中以獅、虎為代表作。(×)——湘繡

　　75、中國四大刺繡工藝中，素有“蘇貓湘虎”之說。(√)

　　76、每件玉雕的價值均以每件作品玉質優(yōu)劣、作品質量的高低以及市場的需求而定，故有“金銀有價玉無價”之說。(√)

　　77、揚州玉雕的特別是以“南方之雄”為主，兼以“北方之秀”的獨特形式。(×)——“南方之秀”兼以“北方之雄”

　　78、昌化雞血石雕，被譽為“印石之王”，是文人雅士追求的藝術珍品。(×)——壽山石雕

　　79、青田石有青、紅、黃、紫等色，以彩石最為名貴。(×)——凍石

　　80、上海留青竹刻是選取竹材內屋，經過處理，和木坯膠合做成各種造型，然后在竹上雕刻。(×)——翻簧竹刻。

　　81、上海留青竹刻系以優(yōu)質毛竹為原料，對竹子青皮進行雕刻。(√)

　　82、中國漆器制作歷史悠久，著名漆工黃大成著成《髹漆錄》一書，對漆器制作工藝闡述極為精辟。(√)

　　83、揚州漆器已有180多年歷史，一直是我國著名的國際禮品和重要出品產品，被譽為“真正的中國民族藝術”。(×)——福建脫胎漆器

　　84、景泰藍是我國獨特的工藝品，又叫銅胎掐絲琺瑯。(√)

　　85、內畫壺原是鼻煙壺的一種，因在透明玻璃瓶內壁作畫，故稱“內畫”。(√)

　　86、風箏早在2000多年前魯國公輸般用于娛樂，清乾隆年間已遍及城鄉(xiāng)。(×)——偵察敵情

　　87、中藥按加工工藝分為中藥材和中成藥。(√)

　　88、1661年鄭成功率大軍從廈門進發(fā)臺灣，于1662年趕走荷蘭人，臺灣回到祖國的懷抱。(√)

　　89、臺灣省民俗中，認為送鏡子，象征美麗。(×)——鏡子易打破，破鏡難圓。

　　90、臺灣省民俗中，認為送雨傘是助人為樂。(×)——與“互散”同音

　　91、臺灣省民俗中，認為送扇子是幫助別人。(×)——遲早要拋棄對方

　　92、臺灣的清水斷崖，位于東海岸，號稱世界第一大斷崖。(×)——第二

　　93、臺灣的太魯幽峽為20公里長的花崗巖峽谷。(×)——大理石

　　94、臺灣的日月潭，有臺灣“天池”之稱。(√)

　　95、香港不少寺觀有“佛道一家”特色，佛寺設道神或道觀擺佛像。(√)

　　96、香港為轉運廣東東莞“莞香”的主要港口，由此而得名“香港”。(√)

　　97、中國在1997年7月1日恢復對香港行使主權，并建立香港特別行政區(qū)。(√)

　　98、中國在1999年12月20日恢復對澳門行使主權，并建立澳門特別行政區(qū)。(√)

　　99、澳門博彩業(yè)有悠久歷史，20世紀初開始興盛，成為世界著名的賭城之一，有“東方蒙特卡洛”之稱。(√)

　　100、澳門的大三巴牌坊是澳門的標志，原為圣保羅大教堂，“三八”系“圣保羅”的訛音。(√)