三、多項(xiàng)選擇題

　　1、在鐵帽王府中,府址坐落在北京市東城區(qū)的有: (ADE )

　　A.豫親王府

　　B.鄭親王府

　　C.莊親王府

　　D.睿親王府

　　E.肅親王府

　　2、中國(guó)四大石窟是指: ( ABCD )

　　A.甘肅敦煌莫高窟

　　B.山西大同云岡石窟

　　C.河南洛陽(yáng)龍門石窟

　　D.甘肅天水麥積石山窟

　　E.重慶大足石刻

　　3、北京復(fù)興門外的公主墳埋葬的是：(AB )

　　A.嘉慶莊敬和碩公主

　　B.嘉慶莊靜固倫公主

　　C.乾隆和孝公主

　　D.清代唯一的漢族公主孔四貞

　　E.還珠格格

　　4、河北承德避暑山莊是: (ACD )

　　A.江南山水,北國(guó)風(fēng)光和民族風(fēng)格結(jié)合的典型

　　B.富麗堂皇是典型皇家園林的代表

　　C.中國(guó)現(xiàn)存面積最大的皇家園林

　　D.清代皇帝避暑和處理政務(wù)的場(chǎng)所

　　E.園林博物館

　　5、北京人過年端午節(jié)的節(jié)日食物是: (ABC )

　　A.桑葚

　　B.粽子

　　C.櫻桃

　　D.花糕

　　E.關(guān)東糖

　　6、在下列中國(guó)傳統(tǒng)各名茶中,屬于紅茶的有: (BE )

　　A.水金龜

　　B.滇紅

　　C.大紅袍

　　D.鐵羅漢

　　E.祁紅

　　7、在下列各名單中為北京市政府公布的北京第一批歷史文化保護(hù)街區(qū)位于舊城外的有: (BCDE )

　　A.南北鑼鼓巷

　　B.東琉璃廠街

　　C.西琉璃廠街

　　D.鮮魚口地區(qū)

　　E.大柵欄

　　8、北京人在人際交往中的禁忌有: (ABCD )

　　A.壺嘴對(duì)著客人

　　B.單手遞煙、酒、茶

　　C.待客第一頓飯吃餃子

　　D.請(qǐng)客不給客人敬酒而自飲

　　E.借藥鍋不主動(dòng)送還

　　9、在下列菜肴中,適合美國(guó)客人口味的菜肴是: (CE )

　　A.清湯魚肚

　　B.麻辣仔雞

　　C.東壁龍珠

　　D.毛肚火鍋

　　E.松鼠鱖魚

　　10、大體在清末形成的北京風(fēng)味菜肴體系,除受蒙古族,滿族等北方少數(shù)民族食俗的影響以外其主要組成是: (BCD )

　　A.山東菜

　　B.宮廷菜

　　C.官府菜

　　D.清真菜

　　E.四川菜

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