华南俳烁实业有限公司

　　國際內(nèi)審師考試教材知識點：經(jīng)營分析和信息技術(shù)_供應(yīng)鏈

　　8.1.1定義

　　關(guān)于供應(yīng)鏈的定義，盡管有不同的表述，但在核心內(nèi)容上是基本一致的，即認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)怯筛鞣N機構(gòu)設(shè)施和系統(tǒng)組成的一個網(wǎng)絡(luò)(network)，這些機構(gòu)設(shè)施和系統(tǒng)執(zhí)行以下職能：獲取原材料和零部件，將它們轉(zhuǎn)換成中間產(chǎn)品或產(chǎn)成品，再將這些產(chǎn)品通過分銷最終送達(dá)顧客手中。供應(yīng)鏈這一概念將企業(yè)的生產(chǎn)活動進(jìn)行了前伸和后延。向前延伸，將供應(yīng)商的活動視為生產(chǎn)活動的有機組成部分而加以控制和協(xié)調(diào);后延，將生產(chǎn)活動延伸至產(chǎn)品的銷售和服務(wù)階段。因而，供應(yīng)鏈包括滿足顧客需求所直接或間接涉及的所有環(huán)節(jié)，即不僅包括制造商和供應(yīng)商，而且包括運輸商、倉儲、零售商和顧客。在每個組織機構(gòu)，如制造商內(nèi)部，供應(yīng)鏈包括滿足顧客需求的所有職能部門：新產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、經(jīng)營、分銷、融資、顧客服務(wù)，等等。典型的供應(yīng)鏈包括以下環(huán)節(jié)：

　　◆ 顧客;

　　◆ 零售商;

　　◆ 批發(fā)商或分銷商;

　　◆ 制造商;

　　◆ 零部件或原材料供應(yīng)商。

　　其中顧客是供應(yīng)鏈中一個不可或缺的組成部分，任何一個供應(yīng)鏈存在的主要目的，都是為了滿足顧客需求，并在這一過程中贏利。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋�動態(tài)系統(tǒng)，它包括不同環(huán)節(jié)之間持續(xù)不斷的信息流(information flows)、產(chǎn)品流(material flows)和資金流(capital flows)。供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)都執(zhí)行不同的程序，并與其他環(huán)節(jié)相互作用與影響。

　　8.1.2 供應(yīng)鏈的目標(biāo)

　　每一條供應(yīng)鏈的目標(biāo)都是使整體價值最大化。一條供應(yīng)鏈所創(chuàng)造的價值，就是最終產(chǎn)品對于顧客的價值與供應(yīng)鏈為滿足顧客的需求所付出的成本之間的差額。對于大多數(shù)商業(yè)性供應(yīng)鏈來說，其價值與供應(yīng)鏈贏利有很大關(guān)系，供應(yīng)鏈贏利是指從顧客那里賺取的收入與供應(yīng)鏈的全部成本之間的差額。一條供應(yīng)鏈贏利與否應(yīng)根據(jù)供應(yīng)鏈贏利大小而定，而不是某一環(huán)節(jié)贏利的大小。

　　8.2 供應(yīng)鏈管理

　　供應(yīng)鏈管理就是根據(jù)價值鏈末端正在發(fā)生什么來提示價值鏈的首端該做什么以及何時做，包括對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)部和各環(huán)節(jié)之間信息流、產(chǎn)品流和資金流的管理，以實現(xiàn)整體利潤最大化。 其核心目標(biāo)是要將顧客所需的正確的產(chǎn)品(right Products)在正確的時間(right moment)、按照正確的數(shù)量(right quantity)、正確的質(zhì)量(right quality)和正確的狀態(tài)(right status)送到正確的地點(fight place)即“6R”，并使總成本最小。

　　供應(yīng)鏈管理由許多與信息流、產(chǎn)品流和資金流相關(guān)的決策構(gòu)成。這些決策分為三個層次：戰(zhàn)略(strategic level)、規(guī)劃(tactical level)和運營(operational level)。

　　◆ 戰(zhàn)略層上的決策是長期決策，確定供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)和每一個環(huán)節(jié)必經(jīng)的流程。這些決策主要涉及：生產(chǎn)地點、生產(chǎn)能力、供應(yīng)商的選擇、倉儲設(shè)施、在不同地點生產(chǎn)或儲存的產(chǎn)品、沿不同線路的運輸方式、使用信息系統(tǒng)的類型等。在作決策時，公司應(yīng)充分考慮若干年內(nèi)市場上的不確定因素。

　　◆ 規(guī)劃層上所作的決策屬于中期決策。公司從預(yù)測不同市場在下一年(或一定可比時間段)的需求入手來制訂規(guī)劃，包括根據(jù)以下方面所作的決策：供貨地點、庫存的增加、生產(chǎn)的轉(zhuǎn)包、補充和倉儲政策、為防止倉庫容量不足而制定的后備庫存政策、促銷和規(guī)模等。在作決策時，公司應(yīng)考慮給定時間段內(nèi)市場需求、匯率、競爭等因素的不確定性。

　　◆ 運營層上的決策屬于短期決策，時間范圍是一周或一天，公司針對每個顧客的訂單制定運營決策，把單獨的訂單分配給倉儲或生產(chǎn)部門，規(guī)定訂單完成的時間，確定倉庫的庫存清單，按運輸方式分配訂單，規(guī)定送貨車輛的運輸日程，并制定補充訂單。

　　8.3 競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

　　競爭戰(zhàn)略界定由公司的產(chǎn)品和服務(wù)刻意滿足的顧客需求的類型。它建立在顧客對產(chǎn)品成本、產(chǎn)品送達(dá)與反饋時間、產(chǎn)品種類和產(chǎn)品質(zhì)量偏好的基礎(chǔ)上。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略確定原材料的獲取和運輸、產(chǎn)品的制造或服務(wù)的提供，以及產(chǎn)品配送和售后服務(wù)的方式與特點，包括傳統(tǒng)上所謂的供應(yīng)戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略。庫存決策、運輸決策、生產(chǎn)設(shè)施決策及供應(yīng)鏈中的信息流構(gòu)成供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的全部。為達(dá)到供應(yīng)鏈戰(zhàn)略應(yīng)與競爭戰(zhàn)略相互匹配，組織必須：

　　首先明確每一個目標(biāo)顧客群的需求。這些需求在以下方面有不同的表現(xiàn)：

　　◆ 每個客戶包裝中所需產(chǎn)品的數(shù)量;

　　◆ 顧客愿意忍受的反饋時間;

　　◆ 所需產(chǎn)品的種類：

　　◆ 要求的服務(wù)水平;

　　◆ 產(chǎn)品的價格;

　　◆ 預(yù)期的產(chǎn)品創(chuàng)新周期。

　　不同類型的顧客需求可以用潛在需求不確定性(implied demand uncertainty)來區(qū)分。潛在需求不確定性指要求供應(yīng)鏈滿足的需求部分存在的不確定性。如顧客需要較短的供貨期，這樣組織對訂單的反應(yīng)時間就減少了，潛在需求不確定性相應(yīng)地增大了。

　　其次，組織要理解供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈有多種類型，但它們都是組織在供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力與贏利水平之間進(jìn)行權(quán)衡的結(jié)果。供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力是指供應(yīng)鏈完成下述任務(wù)的能力：對大幅度變動的需求量的反應(yīng);滿足較短供貨期的要求;提供多品種的產(chǎn)品;生產(chǎn)具有高度創(chuàng)新性的產(chǎn)品;滿足特別高的服務(wù)水平的要求。供應(yīng)鏈具有的上述能力越多，其反應(yīng)能力就越強。為獲得較強的反應(yīng)能力，組織需付出更高的成本，如提高生產(chǎn)能力、增加庫存、投入更多的研發(fā)成本、采用快速運輸工具等，從而降低了供應(yīng)鏈的贏利水平。無論是強調(diào)反應(yīng)能力的供應(yīng)鏈，還是強調(diào)贏利水平的供應(yīng)鏈，其目的都是相同的，即以最低的成本生產(chǎn)和供給產(chǎn)品。