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怎樣做酥油餅視頻竅門圖片

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-19 16:23:25

酥油餅是一種美味可口的傳統(tǒng)食品,它有著酥脆的外皮和香氣四溢的內(nèi)餡,深受人們的喜愛。如果你想學(xué)會如何制作美味的酥油餅,接下來就跟隨本文的步驟吧!

材料:

- 面粉 500克

- 雞蛋 2個

- 水 200毫升

- 鹽 適量

- 酥油 250克

步驟:

1. 先將500克面粉倒入大碗中,加入適量的鹽,然后用手揉搓均勻。

2. 添加2個雞蛋,攪拌均勻。

3. 慢慢地加入200毫升水,攪拌成面團。

4. 將面團放在桌子上,揉搓5分鐘左右,直到面團變得光滑有彈性。

5. 將酥油切成小塊,放置在面團中心。

6. 把面團折疊成三層,將酥油包在中間。

7. 用搟面杖將面團搟成長方形,然后將其折疊成三層。

8. 將面團旋轉(zhuǎn)90度,重復(fù)上述步驟,折疊成三層。

9. 將面團搟成薄片,然后用模具將其切成圓形。

10. 將酥油餅放在平底鍋中,用小火煎炸,直到兩面變成金黃色。

現(xiàn)在,你已經(jīng)成功制作出美味的酥油餅了!如果你想更好地了解制作過程,可以觀看下面的視頻教程。祝你好運!

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