羊肚菌是一種珍貴的食用菌，它具有豐富的營養(yǎng)成分和獨特的口感，備受人們喜愛。如何制作羊肚菌菌種，是許多人想了解的問題。下面，我們將為大家介紹一下羊肚菌菌種制作方法視頻。

首先，準(zhǔn)備好羊肚菌的菌絲和培養(yǎng)基。菌絲可以在市場上購買，培養(yǎng)基可以自己調(diào)配或購買現(xiàn)成的。

接著，將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)瓶中，約占瓶體的三分之一左右。然后將培養(yǎng)瓶放入高壓鍋中，加入適量的水，壓力設(shè)定為0.05-0.08MPa，加熱至100℃左右，保持30分鐘左右，使培養(yǎng)基殺菌滅菌。

等待培養(yǎng)基冷卻至室溫后，將菌絲接種到培養(yǎng)瓶中。接種時需要注意，將菌絲切成小塊，用消毒針頭將其接種到培養(yǎng)基中心位置。接種后，將培養(yǎng)瓶封閉，放入恒溫培養(yǎng)箱中，溫度控制在20-25℃，濕度控制在70-80%。

大約經(jīng)過10-15天的培養(yǎng)，菌絲會逐漸擴(kuò)散到整個培養(yǎng)瓶中，并形成一定的菌絲量。此時，可以將菌種分裝到其他培養(yǎng)瓶中，進(jìn)行擴(kuò)繁或出售。

以上就是關(guān)于羊肚菌菌種制作方法視頻的介紹。此方法簡單易行，適用于家庭制作或小規(guī)模生產(chǎn)。希望本文能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>