小魚是一種常見的食材，不僅口感鮮美，而且富含營養(yǎng)。做一道好吃又簡單的小魚湯，不僅能夠滿足我們的味蕾，也能夠為我們的身體帶來很多好處。

首先，準備好所需的材料。我們需要一些新鮮的小魚，可以選擇草魚、鯽魚、鯉魚等。此外，還需要一些蔥、姜、蒜等調(diào)味品，以及適量的鹽、醬油等調(diào)料。

接著，將小魚洗凈，去掉鱗和內(nèi)臟，切成適當大小的塊狀。將蔥、姜、蒜切成末備用。

然后，將適量的水倒入鍋中，加入蔥、姜、蒜末，燒開后放入小魚塊，煮至小魚熟透。

最后，根據(jù)個人口味加入適量的鹽、醬油等調(diào)料，再煮一會兒即可。

這樣做出來的小魚湯鮮美可口，味道清淡卻不失鮮美。小魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)身體，增強體質(zhì)。同時，這道湯也非常容易消化吸收，適合各個年齡段的人食用。

總的來說，做一道好吃又簡單的小魚湯并不難，只需要準備好材料和調(diào)料，按照步驟操作，即可享受到美味又營養(yǎng)的湯品。