農(nóng)副產(chǎn)品是指由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和副業(yè)生產(chǎn)所得的產(chǎn)品，包括谷物、畜禽、水果、蔬菜、木材、草材、天然橡膠、棉花、煙草、油料、茶葉、花卉等。在市場交易中，為了方便分類和管理，農(nóng)副產(chǎn)品被劃分為不同的類別和子類別，下面詳細(xì)介紹一下農(nóng)副產(chǎn)品分類。

一、谷物類

1.稻谷：糯米、普通大米、香米、黑米、糙米、粳米、秈米等。

2.小麥：中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉、全麥粉、面條、餃子皮等。

3.玉米：玉米粉、玉米油、玉米淀粉、玉米芯等。

4.豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆、豌豆等。

二、畜禽類

1.肉類：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。

2.禽蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋等。

3.水產(chǎn)品：魚類、蝦類、蟹類、貝類、海參等。

三、蔬菜類

1.葉菜類：菠菜、油菜、生菜、白菜、青菜等。

2.根莖類：胡蘿卜、蘿卜、蕪菁、紅薯、土豆等。

3.豆類：豇豆、四季豆、豌豆、毛豆等。

4.瓜果類：西瓜、甜瓜、香瓜、黃瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

四、水果類

1.熱帶水果：香蕉、芒果、榴蓮、菠蘿、柿子等。

2.溫帶水果：蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、葡萄等。

五、茶葉類

1.綠茶：龍井、碧螺春、毛峰、綠珠、翠芽等。

2.紅茶：祁紅、滇紅、正山小種、金駿眉等。

3.烏龍茶：鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂香等。

六、其他類

1.花卉類：玫瑰、康乃馨、菊花、牡丹、蘭花等。

2.堅(jiān)果類：花生、核桃、杏仁、腰果、榛子等。

3.調(diào)味品類：醬油、醋、味精、鹽、糖、辣醬、咖喱等。

以上是農(nóng)副產(chǎn)品分類的詳細(xì)類目，市場中的農(nóng)副產(chǎn)品分類可以參考這些類目。不同的類別和子類別在市場交易中有不同的價(jià)格和供求情況，了解這些信息有助于消費(fèi)者做出更好的購買決策。