空氣炸鍋可以讓我們享受到美味的炸食品，而面包粉和面包糠都可以用來(lái)炸制食物。那么，究竟是用面包粉好還是用面包糠好呢？

首先，面包粉和面包糠的制作原料不同。面包粉是將面包制成粉狀，而面包糠是將面包干切碎成小塊。因此，面包粉更加細(xì)膩，能夠更好地附著在食物表面，使得炸出來(lái)的食物更加酥脆可口。而面包糠比較粗糙，不太容易附著在食物表面，容易炸出不均勻的結(jié)果。

其次，面包粉和面包糠的口感也有所不同。面包粉炸出來(lái)的食物更加酥脆，口感更加細(xì)膩，而面包糠則更加粗糙，口感略微粗糙一些。因此，如果您追求口感細(xì)膩的炸食品，建議使用面包粉。

最后，面包粉和面包糠的營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。面包粉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較精細(xì)，蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分含量較低，而面包糠則含有更多的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。因此，如果您追求健康飲食，建議使用面包粉。

總的來(lái)說(shuō)，空氣炸鍋用面包粉還是面包糠，需要根據(jù)個(gè)人口感和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)選擇。如果您追求口感細(xì)膩的炸食品，建議使用面包粉；如果您追求更多的營(yíng)養(yǎng)成分，建議使用面包糠。