珍珠是一種美味的食材，尤其是在海鮮餐廳中備受歡迎。但是，有些人可能會問，是否可以將未食用的活珠子放入冰箱進(jìn)行冷藏呢？

首先，我們需要了解什么是活珠子?；钪樽邮侵肝粗笫旎蛭醇庸さ恼渲樨愵悾热缟?、扇貝、蛤蜊等。這些珍珠貝類含有大量的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，但也存在一些潛在的食品安全問題。

將活珠子放入冰箱冷藏并不是一個好主意。首先，珍珠貝類是活的，需要在水中呼吸和攝取食物，而冰箱中的溫度和濕度不適合珍珠貝類的存活。其次，未煮熟的珍珠貝類中可能存在細(xì)菌和寄生蟲，尤其是在溫度過低的環(huán)境下，這些細(xì)菌和寄生蟲可能會滋生和繁殖，增加食品安全風(fēng)險。

因此，如果您購買了未食用的活珠子，最好不要將其放入冰箱冷藏。相反，應(yīng)該盡快將其煮熟或加工，以確保食品安全和口感。

總之，吃珍珠是一種美味的享受，但我們也需要注意食品安全。對于未食用的活珠子，最好不要將其放入冰箱冷藏，而是盡快加工或煮熟。