商用微波爐是一種非常方便快捷的加熱設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加熱、烹飪和解凍等領(lǐng)域。然而，在使用商用微波爐加熱食品時(shí)，很多人不知道應(yīng)該使用什么樣的器皿。下面我們就來(lái)探討一下商用微波爐適合用什么器皿加熱。

首先，商用微波爐適合使用玻璃器皿進(jìn)行加熱。玻璃具有優(yōu)良的耐高溫性能，能夠承受微波爐高溫加熱的沖擊，而且不會(huì)釋放有害物質(zhì)。此外，玻璃透明度高，能夠方便觀察食物加熱情況，非常適合用于微波爐的食品加熱和烹飪。

其次，商用微波爐還適合使用陶瓷器皿進(jìn)行加熱。陶瓷具有較好的耐熱性能，能夠承受較高的溫度，而且不會(huì)釋放有害物質(zhì)。此外，陶瓷還具有良好的保溫性能，能夠保持食物的溫度，使食物更加美味。

最后，商用微波爐不適合使用金屬器皿進(jìn)行加熱。金屬具有較好的導(dǎo)電性能，在微波爐高溫加熱時(shí)容易產(chǎn)生火花，甚至引起火災(zāi)。因此，我們?cè)谑褂蒙逃梦⒉t時(shí)，應(yīng)避免使用金屬器皿。

總之，商用微波爐適合使用玻璃和陶瓷器皿進(jìn)行加熱，而不適合使用金屬器皿。我們?cè)谑褂蒙逃梦⒉t時(shí)，應(yīng)該選擇適合的器皿，以確保食物的健康和安全。