白酒加白醋農(nóng)藥做法是一種不法商家為了增加白酒的口感和延長(zhǎng)保質(zhì)期而使用的手段。這種做法是將白酒和白醋混合后添加農(nóng)藥，使酒體具有更好的透明度和光澤度，同時(shí)也能夠殺菌防腐，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

然而，這種做法不僅違反了食品安全法律法規(guī)，而且對(duì)人體健康也有嚴(yán)重的危害。白酒和白醋中含有大量的酒精和醋酸，一旦添加農(nóng)藥，會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì)，如亞硝酸鹽、三聚氰胺等，對(duì)人體肝、腎、神經(jīng)系統(tǒng)等都有不同程度的損害。

因此，消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)要選擇正規(guī)的品牌和銷售渠道，避免購(gòu)買假冒偽劣的產(chǎn)品。同時(shí)，也要了解一些簡(jiǎn)單的鑒別方法，如觀察酒體的顏色和透明度、聞味判斷是否有異味等等。要保障自己和家人的健康，遠(yuǎn)離這些不法商家的農(nóng)藥加工白酒。