半斤白酒是指大約250毫升的酒精含量為38%的白酒。根據(jù)不同人的身體素質(zhì)，飲酒后需要的時間才能開車也會有所不同。但是一般來說，飲酒后至少需要等待2個小時才能確保酒精含量降至可以安全駕駛的水平。

在飲酒后，酒精會被吸收到血液中，然后通過肝臟逐漸代謝掉。這個過程需要一定的時間，因此不能通過飲用咖啡或者洗澡等方法來加速代謝。即使是體格健壯的人，也需要等待一定的時間才能確保酒精含量降至合法的水平。

需要注意的是，駕車飲酒不僅會危及自己的生命安全，還會給他人帶來潛在的危險。因此，在飲酒后，應(yīng)該選擇不飲酒或者選擇其他交通工具來確保自己和他人的安全。如果必須駕車，應(yīng)該在確認(rèn)自己完全沒有飲酒后再上路，以避免因醉酒駕駛而導(dǎo)致的法律責(zé)任和生命風(fēng)險。