咸鴨蛋是一種常見的美食，許多人都喜歡吃。但是，有些人可能會擔心，如果咸鴨蛋在水中浸泡太久，會不會壞掉呢？

首先，我們需要明確一點：咸鴨蛋是經過腌制處理的，所以在一定程度上具有防腐作用。因此，即使咸鴨蛋在水中浸泡一段時間，也不會馬上就壞掉。

不過，如果咸鴨蛋在水中浸泡的時間過長，就有可能會導致蛋殼上的保護膜破裂，細菌侵入并繁殖，從而使咸鴨蛋變質。此外，如果水中的溫度過高，也會加速咸鴨蛋變質的過程。

因此，如果您想將咸鴨蛋放在水中泡一段時間，最好控制好時間和溫度。一般來說，煮熟的咸鴨蛋在室溫下放置一段時間不會有太大問題，但如果要長時間保存，最好還是放在冰箱里。

總之，咸鴨蛋在水中浸泡一段時間不會馬上壞掉，但如果時間過長或溫度過高，還是有可能會變質的。因此，我們應該注意儲存方式，避免造成食品浪費和食品安全問題。