家常燉草魚(yú)是一道美味又營(yíng)養(yǎng)的家常菜。它不僅味道鮮美，而且非常簡(jiǎn)單易做。下面是最簡(jiǎn)單的燉草魚(yú)做法。

首先，準(zhǔn)備好需要的材料：一條新鮮的草魚(yú)、姜片、蔥段、料酒、鹽、雞精和清水。

其次，將草魚(yú)洗凈，去掉鱗和內(nèi)臟，切成大小適中的塊狀備用。

接著，將燉鍋加熱，放入適量的清水，加入姜片和蔥段，煮沸后加入料酒。

然后，將草魚(yú)塊放入燉鍋中，加入適量的鹽和雞精，輕輕攪拌均勻。

最后，將燉鍋蓋上，改用小火慢慢燉煮30分鐘，直到草魚(yú)熟透入味即可。

家常燉草魚(yú)是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，富含蛋白質(zhì)和多種維生素。它不僅能夠滿(mǎn)足我們的口腹之欲，還能夠給我們帶來(lái)健康的身體。