羊肉豆腐湯是一道美味的家常湯，它鮮香可口，營養(yǎng)豐富。下面是關(guān)于羊肉豆腐湯的做法家常做法視頻教程：

所需材料：

羊肉片，豆腐，蔥姜蒜，香菜，辣椒粉，鹽，生抽，料酒，雞精，清水。

步驟：

1. 首先準(zhǔn)備好食材：將羊肉片切成薄片，豆腐切成小塊；蔥姜蒜切成末，香菜洗凈切碎備用。

2. 將切好的羊肉片放入碗中，加入少量鹽、生抽、料酒、雞精拌勻腌制10分鐘。

3. 熱鍋涼油，將蔥姜蒜末煸炒出香味，加入適量的辣椒粉繼續(xù)煸炒，讓其呈現(xiàn)出紅油的顏色。

4. 加入腌制好的羊肉片翻炒至變色，再加入豆腐塊繼續(xù)煸炒。

5. 加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘，讓羊肉和豆腐充分入味。

6. 最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味，撒上香菜末即可。

這樣一道美味的羊肉豆腐湯就做好了。它不僅美味可口，還富含蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是一道健康美味的家常湯。