白粥是一種常見的粥類食品，由大米煮成，口感清淡，易于消化。但是，有些人認為白粥沒有營養(yǎng)價值，只是填飽肚子的食品，這種說法是錯誤的。

首先，白粥中含有豐富的碳水化合物，這是人體所需的主要能源來源。而且，白粥中的碳水化合物是易于消化吸收的，可以快速提供能量，適合運動員、孕婦、哺乳婦女等人群食用。

其次，白粥還含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。雖然白粥中的營養(yǎng)素相對較少，但是它可以作為一種主食，與其他食物搭配食用，搭配合理可以達到營養(yǎng)均衡。

最后，對于一些消化系統(tǒng)較弱的人來說，白粥是一個較為理想的食品。白粥口感清淡，易于消化吸收，不會對胃腸道造成負擔，對于一些消化不良、胃腸疾病患者來說，是一種較為適宜的食品。

綜上所述，白粥雖然口感清淡，但是在營養(yǎng)價值方面并不低，它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，可以作為一種主食與其他食物搭配食用，達到營養(yǎng)均衡的目的。同時，白粥對于一些消化系統(tǒng)較弱的人來說，是一種理想的食品。