雞嘴牛頭是一個(gè)常見的民間說法，但并不是一個(gè)成語。在漢語中，成語是指由多個(gè)詞語組成的固定搭配，具有一定的文化內(nèi)涵和語言韻味，常用于表達(dá)某種含義和情感。而雞嘴牛頭雖然也是一個(gè)詞語組合，但并沒有固定的文化內(nèi)涵和語言韻味，只是一種比喻或形容方式。

雞嘴牛頭的意思是指一個(gè)東西或一個(gè)人的形狀或樣子像雞嘴和牛頭，形象地描述了它的外形特征。比如，一個(gè)人長得很丑陋，就可以說他像雞嘴牛頭一樣難看；或者形容某個(gè)東西的形狀奇怪，也可以說它像雞嘴牛頭一樣古怪。

雖然雞嘴牛頭不是一個(gè)成語，但它在口語中的使用非常廣泛，很多人都會用它來形容一些事物或人的特征。這種語言形式的多樣性和靈活性在漢語中非常常見，反映了漢語語言的生動性和形象性。

總之，雞嘴牛頭雖然不是一個(gè)成語，但它作為一種形容方式，在口語中的使用非常廣泛，是漢語語言多樣性和靈活性的一個(gè)體現(xiàn)。