烤紅薯是很多人喜歡的一種健康美食，也是一道非常適合家庭烹飪的菜品。那么，用烤箱烤紅薯需要多少度的溫度呢？

首先，在烤紅薯之前，我們需要將烤箱預熱至一定的溫度。普通家用烤箱的預熱溫度一般在180°C至200°C之間。在預熱完成之后，將洗凈的紅薯放入烤盤中，用叉子在紅薯上劃幾刀，以便在烤制過程中蒸汽可以逸出。

接下來，將烤盤放入烤箱中，將溫度設定在200°C左右，烤制時間約為45分鐘至1小時。根據(jù)紅薯的大小和烤箱的性能差異，烤制時間可能會有所不同，因此需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

在烤制過程中，我們可以用筷子或者叉子輕輕插入紅薯的中心部位，如果感覺到紅薯已經(jīng)變得非常軟糯，那么就可以取出烤盤了。如果發(fā)現(xiàn)紅薯還有一些硬度，可以再繼續(xù)烤制一段時間。同時，需要注意烤制過程中紅薯表面的顏色，如果出現(xiàn)過度烤黑的情況，可以將溫度降低或者用錫紙包裹紅薯。

總之，烤紅薯的溫度需要在180°C至200°C之間，烤制時間約為45分鐘至1小時，具體時間可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整。通過合理的烤制方法，我們可以制作出美味健康的紅薯，享受其獨特的口感和營養(yǎng)價值。