鄭州是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，也是河南省的省會。在這座城市里，有許多美食、工藝品和特產(chǎn)，讓人流連忘返。如果你來到鄭州旅游，一定不要錯過以下這些特產(chǎn)，可以帶回家品嘗或者送給親朋好友。

第一，糖醋杏鮑菇。這是鄭州非常有名的特色小吃，由杏鮑菇、胡蘿卜和糖醋醬汁組成，味道鮮美，口感獨特。在鄭州的各大美食街和小吃攤上都可以買到這道美味的小吃。

第二，花椒炒肉干。這是一道以豬肉為主要原料，加入花椒、辣椒等調(diào)料炒制而成的肉干。口感酥脆，味道香辣，是鄭州的傳統(tǒng)美食之一。在鄭州的各大特產(chǎn)店和美食街上都可以買到這種美味的肉干。

第三，豆腐干。河南人一直以來都喜歡吃豆制品，而鄭州的豆腐干則是其中的佼佼者。這種豆腐干口感細(xì)膩，味道鮮美，可以當(dāng)做零食，也可以用來烹飪各種美食。在鄭州的各大超市和特產(chǎn)店都可以買到這種美味的豆腐干。

第四，鄭州花糕。這是一種以糯米、豆沙和花生為主要原料制作的傳統(tǒng)糕點，外形精美，口感細(xì)膩，味道香甜可口。在鄭州的各大糕點店和特產(chǎn)店都可以買到這種美味的花糕。

第五，鄭州陶瓷。鄭州有著悠久的陶瓷制作歷史，陶瓷制品精美絕倫，體現(xiàn)出了鄭州的文化底蘊和藝術(shù)魅力。在鄭州的各大特產(chǎn)店和藝術(shù)品店都可以買到這些精美的陶瓷制品。

以上是鄭州的一些特產(chǎn)，每一種都有著獨特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵。如果你來到鄭州，一定不要錯過這些美食和特產(chǎn)，帶回家品嘗或者送給親朋好友，也是一件很不錯的選擇。