排骨絲瓜湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，而且被傳說有助于增加乳汁分泌，是產(chǎn)婦和哺乳期婦女的健康佳品。下面就為大家介紹一下制作排骨絲瓜湯的做法。

材料：

- 排骨 500克

- 絲瓜 1根

- 姜片 3片

- 料酒 適量

- 鹽 適量

做法：

1. 排骨用水煮燙，去除血水和雜質(zhì)。

2. 準備一鍋水，加入適量的料酒和姜片，將排骨放入水中煮沸，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

3. 絲瓜洗凈去皮，切成小塊。

4. 將絲瓜放入湯中，再次煮沸，加適量的鹽調(diào)味。

5. 煮至絲瓜軟爛，即可關(guān)火，盛入碗中享用。

注意事項：

1. 絲瓜煮的時間不要太長，否則會影響口感和營養(yǎng)價值。

2. 煮湯時要不斷去除浮沫，保持湯清爽。

3. 排骨和絲瓜的比例可以根據(jù)個人口味來調(diào)整。

總之，排骨絲瓜湯是一道美味健康的湯品，不僅營養(yǎng)豐富，還有助于增加乳汁分泌。媽媽們可以嘗試一下，為自己和家人帶來更多健康享受。