燉鵝湯是一道非常美味的湯品，而且還有很多營養(yǎng)成分。但是，很多人都不知道燉鵝湯是否可以放菌類，這也引發(fā)了一些爭(zhēng)議。

首先，我們來說一下燉鵝湯的做法。燉鵝湯主要是選用優(yōu)質(zhì)鵝肉和一些藥材燉制而成。其中，藥材的選擇非常重要，因?yàn)椴煌乃幉目梢栽黾訙返目诟泻蜖I養(yǎng)成分。一般來說，常用的藥材包括枸杞、紅棗、黨參、黃芪等，這些藥材都是具有滋補(bǔ)作用的。

那么，可以放菌類嗎？其實(shí)，放一些菌類是可以的，比如銀耳、木耳等。這些菌類不僅可以增加湯品的口感，還可以起到一定的滋補(bǔ)作用。但是，需要注意的是，菌類必須要清洗干凈，否則會(huì)影響湯品的味道和品質(zhì)。另外，如果有人對(duì)菌類過敏的話，就需要謹(jǐn)慎了。

總之，燉鵝湯是一道非常美味和營養(yǎng)的湯品，可以放一些菌類，但是要注意清洗干凈，并且如果有人對(duì)菌類過敏，就不要放了。希望大家能夠注意食品安全，健康飲食。