荷蘭豆是一種常見的蔬菜，因其形狀長而細，有點像小豆角，所以在中國也有一個特別的名字——“豇豆”。

豇豆在中國是一種非常受歡迎的蔬菜，它的口感清脆，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。豇豆通常用來炒菜、煮湯或者涼拌，無論是做什么菜品都能為菜肴增添一份清爽的風味。

雖然荷蘭豆在中國被稱為豇豆，但是這并沒有影響到人們對它的熱愛和認識。無論是在家庭烹飪中還是在餐廳菜單中，豇豆都是一道不可或缺的美食。