兩年的菠蘿蜜樹高度和尺寸會受多種因素的影響，如氣候、土壤質量和植株品種等。通常來說，兩年的菠蘿蜜樹高度約為1.2-1.5米，樹冠直徑約為1-1.2米。

在適宜的生長環(huán)境下，菠蘿蜜樹的生長速度較快。在合適的土壤和充足的水分和陽光照射下，兩年的菠蘿蜜樹可能會更高大，冠幅也會更大。

需要注意的是，菠蘿蜜樹的生長速度并不是線性的，而是呈指數(shù)增長。因此，在樹齡較小的時候，生長速度相對較慢，而在樹齡較大時則會達到較高的生長速度。

總的來說，兩年的菠蘿蜜樹高度和尺寸會受到多種因素的影響，但在良好的生長環(huán)境下，它們可以快速生長并達到相對較大的尺寸。