刺敏桂花是一種常見的觀賞植物，其花朵香氣撲鼻，十分美麗。不過，很多人對于刺敏桂花是否有毒、能否食用等問題存在疑惑。

首先，需要明確的是，刺敏桂花是一種有毒植物。其花朵和果實中含有一種叫做“刺敏桂花酸”的物質，這種物質會對人體造成不同程度的中毒反應，如嘔吐、腹瀉、頭暈等。

因此，我們不建議直接食用刺敏桂花。如果您想要嘗試食用桂花味的食物，可以選擇購買市場上的桂花糖、桂花醬等特制食品，這些食品經過加工處理，已經去除了毒性物質，相對較為安全。

此外，刺敏桂花還有一些藥用價值。中醫(yī)認為，刺敏桂花有清熱解毒、散風止痛、活血化瘀等功效，可以用于治療頭痛、牙痛、癰腫等癥狀。但是，如果您想要使用刺敏桂花進行藥用，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行，避免出現不良反應。

綜上所述，刺敏桂花是一種有毒的植物，不建議直接食用。如果您想要嘗試桂花味的食品，可以選擇購買特制食品。如果您想要使用刺敏桂花進行藥用，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。