飯團(tuán)小丸子是一種非常受歡迎的日式美食，它不僅好吃，而且制作方法也非常簡單。下面我將為大家介紹一下如何制作飯團(tuán)小丸子。

所需材料：

1. 米飯

2. 青菜

3. 香菇

4. 雞蛋

5. 鹽

6. 料酒

7. 胡椒粉

8. 面包糠

制作步驟：

1. 將米飯洗凈后煮熟，待涼。

2. 青菜和香菇洗凈，切成小丁。雞蛋打散備用。

3. 將涼米飯放入大碗中，加入青菜丁、香菇丁、雞蛋液、鹽、料酒和胡椒粉，攪拌均勻。

4. 將面包糠放入另一個(gè)碗中備用。

5. 取適量米飯，用手揉成小丸子狀，并在面包糠中滾一遍，使其均勻裹上面包糠。

6. 將飯團(tuán)小丸子放入烤箱中，用180度的溫度烤約20分鐘，直到表面呈金黃色即可。

小貼士：

1. 米飯最好是用晚飯剩余或冷藏過的米飯，這樣口感更好。

2. 青菜和香菇可以根據(jù)個(gè)人口味自由搭配，也可以加入其他喜歡的食材。

3. 烤箱的溫度和烤制時(shí)間可以根據(jù)自己的烤箱和口感喜好進(jìn)行調(diào)整。

制作完成后，美味的飯團(tuán)小丸子就做好啦！這是一款營養(yǎng)又美味的小食品，適合作為下午茶或夜宵。大家可以一起動手嘗試制作，享受制作美食的樂趣。