杏子是一種常見的水果，它的味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，對人體有很多好處。但是，如果吃得過多，也會對人體造成一定的危害。

首先，杏子中含有一種叫做氰甙的物質(zhì)，這種物質(zhì)在體內(nèi)可以被分解成氰化物，對人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。如果攝入大量的杏子，就會增加體內(nèi)氰化物的含量，導(dǎo)致中毒。輕者會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，重者甚至?xí)＜吧?/p>

其次，杏子中含有大量的果酸和纖維素，這些物質(zhì)會對胃腸道產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致胃腸道不適。如果長期吃太多的杏子，還會對胃腸道黏膜產(chǎn)生損傷，引起胃痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。

此外，杏子中還含有一些微量元素，如鋅、鐵等，如果過量攝入，會對人體造成負(fù)擔(dān)，進而影響健康。

因此，雖然杏子是一種營養(yǎng)豐富的水果，但是也需要控制每天的攝入量。一般來說，成年人每天吃2-3個杏子就足夠了，兒童要根據(jù)年齡適當(dāng)減少。此外，為了減少杏子中的氰甙含量，最好將其用熱水燙一下再吃。

總之，杏子是一種美味可口的水果，但是也需要注意適量食用，以免對健康造成危害。