落花生，也叫花生，是一種常見的食用作物。它的果實是一顆棕色的豆子，被包裹在一個褐色的殼子里。落花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)。它不僅可以生食，還可以炒著吃，磨成花生醬，制成花生糖等。在全球范圍內(nèi)，落花生是一種非常重要的農(nóng)作物，被廣泛種植和消費。