隔水蒸米飯和電飯煲煮米飯雖然方法不同，但煮出來的米飯口感都可以非常好。

首先，隔水蒸米飯需要準備一個寬口的鍋和一個蓋子，將米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，水的高度要稍微高出米一點。然后，將鍋蓋蓋上，將鍋放到大火上燒開后，再改成小火煮20-30分鐘，直至米飯變軟并煮熟即可。

電飯煲煮米飯則更為簡單方便。先將米洗凈后放入電飯煲中，加入適量的清水，水的高度要稍微高出米一點。然后，按下電飯煲的開關，等待煮熟即可。

無論是隔水蒸還是電飯煲，都需要注意以下幾點。首先，水的用量要適量，過多會導致米飯煮爛，過少則會導致米飯硬。其次，火候要適中，過大的火候會導致米飯粘底糊鍋，過小的火候則會導致米飯煮不熟。最后，米飯煮好后，要讓其靜置5分鐘，這樣可以讓米飯更加松軟。

在煮米飯時，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)料，如鹽、油、蔥花等，使米飯更加美味可口。

總體來說，隔水蒸米飯和電飯煲煮米飯的方法雖然不同，但都能煮出松軟美味的米飯?？梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇適合自己的煮飯方式。