辣鮮露是一種常見的調(diào)味料，它的味道辣而鮮美，非常適合用于烹制各種美食。下面介紹一些常見的菜肴，可以使用辣鮮露來調(diào)味。

1. 辣鮮露雞翅

辣鮮露雞翅是一道簡單又美味的菜肴。將雞翅放入碗中，加入適量的辣鮮露、鹽、生抽、料酒、蔥姜蒜等調(diào)料腌制30分鐘，然后放入烤箱烤至金黃色即可。

2. 辣鮮露炒蝦仁

辣鮮露炒蝦仁是一道鮮美可口的海鮮菜肴。將蝦仁洗凈后，用鹽、料酒、雞蛋清、淀粉等調(diào)料腌制10分鐘。熱鍋涼油，放入蒜末和姜末爆香，再放入蝦仁翻炒，最后加入適量的辣鮮露和青椒炒勻即可。

3. 辣鮮露烤魚

辣鮮露烤魚是一道非常適合夏天的菜肴。將魚洗凈后，用刀在魚身上斜切幾刀，將辣鮮露、鹽、蔥姜蒜等調(diào)料均勻地涂抹在魚身上，再放進(jìn)烤箱烤至金黃色即可。

總之，辣鮮露是一種非常實用的調(diào)味料，可以為菜肴增添香辣的味道。不過，在使用辣鮮露時要注意量的掌握，以免菜肴過于辣味過重。