清水煮蝦是一道廣受歡迎的海鮮美食，而蝦的煮熟時間是影響它的口感和質(zhì)量的重要因素。那么，清水煮蝦需要多長時間呢？

首先，我們需要選擇新鮮的蝦，洗凈后放入鍋中。對于大型的蝦，煮熟的時間需要更長一些，一般需要煮8-10分鐘左右。而對于中小型的蝦，煮熟的時間則相對較短，只需要煮3-5分鐘即可。

此外，在煮蝦的時候，需要注意一些小細(xì)節(jié)。首先，要加入適量的鹽和料酒，這樣可以去除蝦身上的腥味，同時也能增加蝦的鮮味和口感。其次，在煮蝦的過程中，要不斷攪拌，確保蝦能夠均勻地受熱，避免出現(xiàn)一些蝦熟一些蝦生的情況。最后，當(dāng)蝦殼變成紅色并且蝦肉變成半透明狀態(tài)時，就可以把蝦撈出來了。

總的來說，清水煮蝦的煮熟時間取決于蝦的大小和數(shù)量，一般來說大約需要3-10分鐘左右。在煮蝦的過程中，要注意加入適量的鹽和料酒，不斷攪拌，確保蝦能夠均勻地受熱，并且在蝦殼變成紅色并且蝦肉變成半透明狀態(tài)時撈出蝦。這樣，我們就能夠煮出美味可口的清水煮蝦啦！