今天我們要為大家介紹一道美味的雞柳腌制方法，讓你輕松做出口感鮮美、香氣撲鼻的美食。

首先，我們需要準(zhǔn)備的材料有：雞柳500克、鹽、料酒、生姜、蔥、白糖、雞精、生抽和老抽。

步驟一：將雞柳洗干凈，用廚房紙巾擦干水分。

步驟二：將蔥切成段，生姜切成片備用。

步驟三：在雞柳上均勻地涂抹一層鹽，腌制10分鐘左右。

步驟四：將雞柳放入大碗中，加入適量的料酒、生姜和蔥，攪拌均勻后放入冰箱腌制2-3小時。

步驟五：將腌制好的雞柳取出，用清水沖洗干凈并擦干水分。

步驟六：在碗中加入適量的白糖、雞精、生抽和老抽，攪拌均勻成為腌料。

步驟七：將雞柳放入腌料中腌制20分鐘左右，讓其充分吸收腌料的味道。

步驟八：將雞柳放入烤箱中，烤制15分鐘左右，翻面再烤15分鐘左右，直至雞柳表面呈現(xiàn)金黃色。

最后，美味可口的雞柳就做好了！大家可以根據(jù)自己的口味，適量加入一些辣椒粉或者其他調(diào)料，讓其更加豐富多彩。希望大家喜歡這道雞柳腌制方法，也歡迎大家分享自己的心得和體驗(yàn)。