墨魚筒是一種美味可口的海鮮，它的肉質(zhì)柔軟，口感獨(dú)特，深受廣大食客的喜愛。下面就為大家介紹一種簡(jiǎn)單易做又好吃的墨魚筒做法。

首先，準(zhǔn)備好新鮮的墨魚筒和一些調(diào)料，如蒜泥、姜末、鹽、料酒、醬油、白胡椒粉和食用油等。將墨魚筒先清洗干凈，切成小塊備用。

接著，將鍋燒熱，加入適量的食用油，放入蒜泥和姜末爆香。然后，放入墨魚塊煸炒，加入鹽、料酒和醬油調(diào)味，再撒上少許白胡椒粉，繼續(xù)翻炒至墨魚筒變色。

最后，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，煮煮10分鐘左右，直到墨魚筒變軟爛即可關(guān)火?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味再加入一些蔥花或者香菜等作為裝飾。

這樣一道簡(jiǎn)單的墨魚筒做法就完成了。大家可以試試看，這種做法既簡(jiǎn)單又容易掌握，口感也非常好，相信一定會(huì)讓大家大飽口福。