米飯是中國餐桌上最常見的主食之一，但是想要吃得健康又美味，就需要搭配合適的菜肴。下面為大家介紹幾種家常菜，搭配米飯一起食用，讓你的飯菜更加豐富多樣。

第一種搭配：糖醋里脊

糖醋里脊是一道口感香甜酸爽的經(jīng)典菜肴，和米飯的搭配非常合適。將里脊肉切成條狀，用鹽、胡椒粉、料酒腌制一下，再用淀粉和雞蛋液裹上，炸至金黃色。最后用醋、糖、番茄醬、姜、蔥、蒜等烹制出糖醋醬汁，把炸好的里脊條倒入鍋中，翻炒均勻即可。

第二種搭配：麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道四川特色菜，口感麻辣濃郁，非常適合和米飯搭配食用。將豆腐切成小塊，放入開水中焯一下，撈出備用。鍋中放入油，爆香蔥姜蒜和豆瓣醬，加入炒好的肉末炒勻，再加入豆腐、鹽、雞精、花椒粉、辣椒粉和水淀粉調(diào)味，煮至湯汁濃稠即可。

第三種搭配：紅燒肉

紅燒肉是一道家常菜肴，口感鮮香嫩滑，和米飯搭配更是絕配。將豬肉切成大小均勻的塊，用水焯一下，去除血水。鍋中放入油，爆香蔥姜蒜和豆瓣醬，加入煮好的豬肉塊，加入生抽、老抽、糖、鹽、料酒、八角、香葉、桂皮、水淀粉等調(diào)味料，用小火燉煮至肉爛即可。

以上是三種搭配米飯的家常菜肴，每一道都有自己獨特的口味和特點，可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇搭配。在享受美食的同時，也要注意均衡膳食，健康飲食，讓身體健康有活力。