育肥牛是指為了增加其體重、肉質(zhì)和脂肪含量而進(jìn)行特殊喂養(yǎng)的牛。在育肥過程中，飼料的攝入量對牛的生長發(fā)育和肉質(zhì)質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響。

一般來說，育肥牛每天的飼料攝入量應(yīng)該根據(jù)其體重和生長階段來確定。在育肥初期，每頭牛每天的飼料攝入量應(yīng)控制在2%至2.5%左右，即牛體重的2%至2.5%。隨著育肥的進(jìn)行，飼料的攝入量可逐漸增加，但也要遵循逐步增加的原則，不可一步到位。

除了飼料的攝入量外，飼料的種類和質(zhì)量也是影響育肥效果的重要因素。在選擇飼料時(shí)，應(yīng)根據(jù)牛的品種、年齡、性別和飼養(yǎng)環(huán)境等因素進(jìn)行綜合考慮。一般來說，飼料應(yīng)以粗飼料為主，如青貯、干草、麥秸等，同時(shí)適量添加精飼料，如玉米、豆餅、麥麩等，以保證牛的營養(yǎng)需求。

需要注意的是，飼料的過多攝入會影響牛的消化吸收功能，導(dǎo)致牛的體重增長過快、肌肉質(zhì)量下降等問題，因此控制好飼料的攝入量和質(zhì)量，對于保證育肥牛的健康和肉質(zhì)質(zhì)量具有重要意義。

總之，育肥牛每天的飼料攝入量應(yīng)根據(jù)其體重和生長階段進(jìn)行科學(xué)合理的控制，同時(shí)選擇適宜的飼料種類和質(zhì)量，從而達(dá)到良好的育肥效果。