蒸蛋糕是一道非常簡單又好吃的甜點，它的制作過程非常容易，只需要幾個簡單的材料和一個蒸鍋就可以制作出美味的蒸蛋糕。

首先，準備好材料。你需要一個蒸鍋，蛋，面粉，白糖，牛奶和泡打粉。你還可以根據(jù)自己的口味添加一些香草提取物或果汁。

接下來，準備一個大碗，將兩個雞蛋打入碗中，加入適量的白糖，然后用打蛋器攪拌均勻。

接著，往碗里慢慢加入面粉，同時不斷攪拌，直到面粉完全混合在蛋液中。

接下來，將牛奶倒入碗中，繼續(xù)攪拌，直到所有材料混合在一起。

最后，加入少量的泡打粉，再次攪拌均勻。

將混合好的蛋糕糊倒入蒸鍋中，用大火蒸10-15分鐘，直到蛋糕完全熟透。

取出蒸好的蛋糕，等待它冷卻后，就可以享用美味的蒸蛋糕了。

總之，蒸蛋糕是一道非常簡單又好吃的甜點，無論是老少皆宜。只需要幾個簡單的步驟和材料，就可以輕松制作出美味可口的蒸蛋糕。