雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一，不僅味道鮮美，而且烹飪方法多樣。今天，我將分享幾種只用雞蛋做菜的簡單方法，讓你在家也能輕松制作美味佳肴。

第一種方法是蒸雞蛋。將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌，加入適量的鹽和水，再放入蒸鍋蒸熟即可。這種方法簡單易操作，營養(yǎng)豐富，可以搭配各種蔬菜一起食用。

第二種方法是煎蛋。將雞蛋打入鍋中，加入適量的油，用小火煎至兩面金黃即可。這種方法做出來的蛋香味濃郁，口感鮮美，可以搭配面包或者飯菜食用。

第三種方法是蛋炒飯。將雞蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉，煎熟備用。再將米飯放入鍋中，翻炒至松散，加入煎好的雞蛋，翻炒均勻即可。這種方法不僅簡單易操作，而且口感豐富，可以根據(jù)自己的口味加入適量的配料。

總之，雞蛋是一種非常實用的食材，無論是作為主菜還是配菜都非常適合。以上方法簡單易學，不需要太多的廚藝技巧，相信大家都可以輕松制作出美味的雞蛋菜肴。