簡單點心的做法大全家常做法
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-22 06:44:46
中做點心是讓人感到非常愉悅的一件事情,不僅可以增加家庭的歡樂氣氛,還可以滿足大家的味蕾。下面介紹一些簡單的點心做法,讓您可以輕松做出美味的點心。
1. 蛋黃酥
材料:低筋面粉100克、黃油60克、糖粉20克、蛋黃2個。
做法:
1)將黃油室溫軟化,加入糖粉和蛋黃,攪拌均勻。
2)加入低筋面粉,揉成面團。
3)將面團放在保鮮膜中,冷藏30分鐘。
4)取出面團,搟成薄片,切成小塊。
5)將蛋黃液均勻地涂在面皮上。
6)放入預熱好的烤箱中,烤15分鐘左右,直至表面呈現(xiàn)金黃色即可。
2. 芝士餅干
材料:黃油100克、糖粉40克、低筋面粉150克、芝士粉50克、蛋黃1個。
做法:
1)將黃油室溫軟化,加入糖粉,攪拌均勻。
2)加入低筋面粉和芝士粉,揉成面團。
3)將面團放在保鮮膜中,冷藏30分鐘。
4)取出面團,搟成薄片,切成小塊。
5)將蛋黃液均勻地涂在面皮上。
6)放入預熱好的烤箱中,烤15分鐘左右,直至表面呈現(xiàn)金黃色即可。
3. 椰蓉球
材料:雞蛋1個、細砂糖30克、椰蓉120克。
做法:
1)將雞蛋打入碗中,加入細砂糖,攪拌均勻。
2)加入椰蓉,揉成面團。
3)將面團搓成小球狀,放到鋪好油紙的烤盤上。
4)放入預熱好的烤箱中,烤10分鐘左右,直至表面呈現(xiàn)金黃色即可。
以上就是幾款簡單的點心做法,希望您可以在自己的廚房中嘗試一下,制作出美味的點心,讓您的家人和朋友都能夠品嘗到。
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