楊樹是一種常見的落葉喬木，許多人都知道楊樹可以用來制造家具、紙張等，但是你是否知道楊樹的葉子也可以吃呢？

事實上，楊樹葉子是一種非常營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。楊樹葉子也被認為具有一定的藥用價值，可以用來治療感冒、發(fā)熱等癥狀。

但是，需要注意的是，楊樹葉子的味道相對較苦，不是所有人都喜歡。同時，楊樹也是一種常見的觀賞樹種，如果你想采摘楊樹葉子，需要確保不會對楊樹造成損害，并遵守當?shù)氐牟烧?guī)定。

總的來說，楊樹葉子可以作為一種營養(yǎng)豐富的食材，在合適的情況下可以食用，但是需要注意采摘的方法和數(shù)量，以免對環(huán)境和楊樹造成不良影響。