石油是一種重要的化石燃料，它可以分解成許多有用的化學(xué)物質(zhì)。其中一種處理方法是干餾，通過加熱石油，將其分解成不同的組分。但是，干餾過程中，石油的分解并不是化學(xué)變化。

化學(xué)變化是指物質(zhì)在反應(yīng)過程中發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)變化，包括化學(xué)鍵的重新組合和化學(xué)式的變化。而干餾是一種物理變化，指的是物質(zhì)在溫度或壓力變化下，從一種物態(tài)轉(zhuǎn)變成另一種物態(tài)。干餾過程中，石油中的化學(xué)成分并沒有發(fā)生改變，只是被分離出來了。

在干餾過程中，石油被加熱到高溫，分解成不同的組分，包括瀝青、汽油、柴油、液化氣等。這些組分都是石油中早已存在的化學(xué)物質(zhì)，它們之間的化學(xué)結(jié)構(gòu)并沒有發(fā)生改變。因此，干餾不是一種化學(xué)變化。

干餾對于石油的利用非常重要，它可以將石油分解成多種化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)一步加工制造出各種產(chǎn)品，如燃料、潤滑油、化工原料等。但是，干餾過程中會(huì)產(chǎn)生大量的有害氣體和廢渣，對環(huán)境造成污染，因此需要采取相應(yīng)的環(huán)保措施。

總之，干餾是一種物理變化，石油在干餾過程中的分解不是化學(xué)變化，它可以幫助我們更好地利用石油資源，但也需要注意環(huán)境污染問題。