水稻是一種重要的糧食作物，其成熟期形態(tài)特征是指水稻從開始生長到收獲成熟的整個生長過程中所表現(xiàn)出的形態(tài)特征。水稻的成熟期形態(tài)特征可以分為以下幾個方面。

首先，水稻的生長周期通常為120-150天左右，其中包括了生長期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、開花期、結(jié)實期和成熟期等階段。在成熟期，水稻的整個生長過程已經(jīng)接近尾聲，即將迎來收獲的時期。

其次，水稻在成熟期的形態(tài)特征表現(xiàn)為稈子變黃、葉子變黃、穗子變黃和籽粒變硬。在成熟期前，水稻的稈子和葉子是綠色的，隨著時間的推移，這些部位的顏色逐漸變黃，這是因為水稻的葉綠素逐漸分解，導(dǎo)致葉子顏色變黃。此外，水稻的穗子也會變黃，同時穗子上的花序也會變成棕色，這是水稻即將成熟的信號。同時，水稻的籽粒也會逐漸變硬，增加密度，顏色變黃。

最后，水稻在成熟期還表現(xiàn)出了一些特殊的形態(tài)特征，例如穎殼變色、穎殼開裂等。水稻的穎殼是保護(hù)籽粒的外殼，穎殼變色是因為其中的色素逐漸分解，顏色從綠色變成黃色，這是水稻成熟的重要標(biāo)志之一。同時，在成熟期，水稻的穎殼也會逐漸開裂，這是為了讓籽粒能夠順利地落地，開始新的生長。

總之，水稻的成熟期形態(tài)特征表現(xiàn)為稈子、葉子、穗子和籽粒的顏色和硬度的變化，以及穎殼的變色和開裂等特殊形態(tài)特征。這些形態(tài)特征是農(nóng)民判斷水稻是否成熟的重要依據(jù)，也是保障水稻豐收的重要條件之一。