如果你喜歡吃日式料理，那么三色丸子一定是你不能錯過的美食之一。三色丸子是一種由魚肉、蝦仁和芝麻糊混合而成的小丸子，顏色分別為白色、粉紅色和綠色，不僅美觀，而且口感鮮美。今天，我們將為你介紹三色丸子的家常做法。

首先，準(zhǔn)備材料。你需要一塊鮮魚肉、一些蝦仁、一些芝麻糊、淀粉、鹽、糖和雞蛋。你還需要一些食用色素，如紅色和綠色。

接下來，讓我們開始制作。首先，將魚肉和蝦仁放入攪拌機中，加入一些鹽和糖，然后攪拌成細(xì)膩的魚漿。將魚漿分成三份，分別加入白色、粉紅色和綠色的食用色素，混合均勻。

接著，將淀粉和雞蛋打成蛋液，將芝麻糊倒入碗中備用。用手將魚漿分別揉成小丸子，然后將白色、粉紅色和綠色的丸子放入沸水中煮至浮起，撈出備用。

最后，將煮好的丸子分別沾上淀粉蛋液和芝麻糊，放入油鍋中炸至金黃色即可。

這就是三色丸子的家常做法。如果你喜歡，你可以在淀粉蛋液中加入一些芝麻，增加口感和香氣。此外，你也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整鹽和糖的用量，使丸子更加符合你的口味。

如果你想要更詳細(xì)的制作過程，可以在網(wǎng)上搜索三色丸子的視頻教程，跟隨教程一步步制作。相信你一定會做出美味可口的三色丸子，讓你的家人和朋友都贊不絕口！