廣東省的花是蘭花。蘭花是一種非常優(yōu)美的花卉，廣東省是蘭花的主要產(chǎn)區(qū)之一。蘭花的花色豐富，有白色、粉色、黃色等多種顏色，而且花形各異，有圓形、扁形、長形等不同形狀。蘭花的花香清雅，常被用來制作香水和香料，受到了廣大市民的喜愛。

蘭花是一種高雅的花卉，不僅具有美妙的花色和花形，還有著深刻的文化內(nèi)涵。在古代，蘭花是貴族、文人墨客最喜歡的花卉之一，被譽為“花中君子”。在現(xiàn)代，蘭花仍然是廣大市民熱愛的花卉之一，被廣泛應用于園藝和景觀建設中。

總之，蘭花是廣東省的花，是一種門類繁多、花色豐富、文化內(nèi)涵深刻的高雅花卉。它不僅美麗動人，更代表了廣東省獨特的文化和歷史底蘊。