骨肉相連是一道經(jīng)典的家常菜，但傳統(tǒng)的烹飪方式需要大量的油炸，不僅不健康，而且油煙味也會讓人不舒服?，F(xiàn)在，有了空氣炸鍋，我們可以輕松地做出健康又美味的骨肉相連。

首先，準備好所需的材料，包括雞腿肉、雞翅、雞胸肉、生姜、蒜、豆瓣醬、料酒、醬油、白糖、鹽、淀粉和面包屑。將雞肉洗凈后切成小塊，將生姜和蒜切成末備用。

接著，將切好的雞肉放入碗中，加入豆瓣醬、料酒、醬油、白糖、鹽和淀粉，攪拌均勻腌制20分鐘左右，使調(diào)料能夠充分滲入雞肉中。

然后，將面包屑放入另一個碗中備用。將腌制好的雞肉塊一個一個地沾上面包屑，將多余的面包屑用手輕輕拍掉，直到雞肉表面均勻地覆蓋上一層面包屑。

最后，將空氣炸鍋預(yù)熱至180℃，將沾好面包屑的雞肉塊放入炸鍋中，炸約10分鐘左右，直到雞肉表面呈金黃色并且雞肉熟透即可。

這樣，健康又美味的骨肉相連就做好了。相比傳統(tǒng)的烹飪方式，用空氣炸鍋做骨肉相連不需要大量的油炸，不僅口感更佳，而且更加健康，非常適合家庭做菜。