水是一種非常特殊的物質，它在自然界中存在于三種狀態(tài)：液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)。其中，水從液態(tài)變成固態(tài)時，也就是變成冰時，它的體積會發(fā)生一些特殊的變化。

首先，我們需要知道水變成冰的溫度叫做冰點溫度，它是攝氏零度或華氏三十二度。當水溫降到這個溫度以下時，水分子會開始慢慢凝固，形成冰晶。在這個過程中，水分子之間的距離變得更大，所以水變成冰時，它的體積會變大。

這個現(xiàn)象聽起來可能有些奇怪，因為我們通常認為固態(tài)物質的體積應該比液態(tài)物質小才對。但是，在水變成冰的過程中，水分子的排列方式發(fā)生了變化。在液態(tài)水中，水分子是無序排列的，而在冰中，水分子變成了有序排列。這種有序排列會使得水分子之間的距離變大，從而導致體積增大的現(xiàn)象。

需要注意的是，當水分子繼續(xù)冷卻并形成更多的冰晶時，它的體積會繼續(xù)增大。但是，當水分子全部凝固成冰后，它的體積就不再變化了。

總之，水變成冰時，它的體積會增大，這是由于水分子的排列方式發(fā)生了變化。這個現(xiàn)象在日常生活中并不常見，但是它卻是我們了解物質的性質和行為的一個重要例子。