花椒肉是一道川菜中的經(jīng)典菜肴，味道麻辣可口，非常受到人們的喜愛。下面我將為大家介紹一下花椒肉的制作過程，并附上詳細(xì)的圖片。

1. 準(zhǔn)備材料：豬肉五花肉250克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、蔥姜蒜適量、花椒粒適量、干辣椒適量。

2. 將豬肉切成薄片，青椒和紅椒切成小塊。

3. 蔥姜蒜切碎備用。

4. 熱鍋涼油，放入花椒和干辣椒煸炒出香味。

5. 放入蔥姜蒜末煸炒。

6. 加入肉片煸炒至變色。

7. 加入青椒和紅椒翻炒。

8. 加入鹽、料酒、生抽、老抽調(diào)味。

9. 加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘。

10. 最后加入少許雞精，翻炒均勻即可。

通過以上步驟，一道美味的花椒肉就制作完成了。相信看到這些圖片，大家已經(jīng)對花椒肉的制作過程有了更加深入的了解。希望大家也能夠嘗試自己動(dòng)手制作一下，享受美味的花椒肉帶來的口感和幸福。