高壓鍋燉肘子是一種非常受歡迎的家常菜肴，因為它不僅美味可口，而且非常容易烹制。但是，許多人可能不知道高壓鍋燉肘子需要多長時間才能熟。下面我們來具體了解一下。

首先，我們需要準備好所有的材料，包括豬肘子、蔥、姜、鹽、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角等。將豬肘子洗凈后，放入高壓鍋中，加入足夠的水，加入蔥、姜、鹽、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角等調(diào)料，然后蓋上鍋蓋，開啟高壓鍋。

在高壓鍋中燉肘子的時間取決于具體的情況。通常情況下，如果煮熟1公斤的豬肘子，需要大約40分鐘左右的時間。但是，如果肘子比較大，或者你想燉得更加爛軟，可能需要更長的時間。因此，我們可以根據(jù)具體情況來調(diào)整燉肘子的時間。

燉肘子的時間到了之后，我們需要等待高壓鍋自然降溫，然后打開鍋蓋，取出燉好的肘子。此時，燉出來的肘子應該已經(jīng)熟透了，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感極佳。

總之，高壓鍋燉肘子需要的時間根據(jù)具體情況而定，但是一般來說，大約40分鐘左右的時間足夠煮熟1公斤的豬肘子。希望這篇文章能夠幫助大家更好地烹制高壓鍋燉肘子。