龍須面是一種傳統(tǒng)的中國(guó)面食，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受歡迎。然而，最早的龍須面品牌的歷史可以追溯到清朝嘉慶年間。

當(dāng)時(shí)，一位名叫陳志康的面點(diǎn)師傅在南京開(kāi)了一家小店，專(zhuān)門(mén)制作龍須面。他的龍須面以其獨(dú)特的口感和咀嚼感而聞名，吸引了許多顧客前來(lái)品嘗。

陳志康對(duì)于面食的制作非常講究。他使用傳統(tǒng)的手工方法，將面團(tuán)反復(fù)拉長(zhǎng)，形成細(xì)如發(fā)絲的面條。由于這種面條看起來(lái)像龍須，因此得名為“龍須面”。

隨著顧客的增多，陳志康開(kāi)始將自己的面店擴(kuò)展成了一個(gè)品牌。他把自己的制作方法和技巧傳授給了更多的面點(diǎn)師傅，并且?guī)ьI(lǐng)他們一起制作出更加優(yōu)質(zhì)的龍須面。

如今，龍須面已經(jīng)成為了中國(guó)傳統(tǒng)面食的代表之一，而陳志康所創(chuàng)建的品牌也成為了最早的龍須面品牌之一。無(wú)論是在中國(guó)還是在世界其他地方，人們都可以品嘗到這種美味的面食，并且感受到它所帶來(lái)的文化魅力。