凍蝦仁是一種常見(jiàn)的海鮮食材，不僅美味，還富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素。如果你想為小孩準(zhǔn)備一道簡(jiǎn)單又美味的凍蝦仁菜品，可以試試以下的做法。

首先，將凍蝦仁用涼水泡軟，然后用清水沖洗干凈，備用。

接著，準(zhǔn)備一些蔬菜，如胡蘿卜、豌豆、青椒等，切成小塊備用。

然后，熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，再加入蝦仁煸炒至變色。

接著，加入切好的蔬菜，翻炒均勻。

最后，加入少量鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。

這道凍蝦仁炒蔬菜不僅簡(jiǎn)單易做，而且色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。小孩子們一定會(huì)喜歡哦！