老鵝湯是一道傳統(tǒng)的中式湯品，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效，尤其適合冬季食用。下面是老鵝湯的做法大全視頻教程，讓您輕松學(xué)會(huì)制作老鵝湯。

材料：

老鵝1只、姜片適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、清水適量。

制作步驟：

1. 將老鵝宰殺洗凈，去掉內(nèi)臟和毛。切成小塊，備用。

2. 鍋中加入清水，放入老鵝塊，大火煮開。

3. 煮開后，撇去浮沫，加入料酒、姜片、蔥段，轉(zhuǎn)小火慢燉2-3小時(shí)。

4. 燉至老鵝肉爛熟，加入適量鹽調(diào)味即可。

制作老鵝湯的小貼士：

1. 煮老鵝湯時(shí)，最好選用老鵝，肉質(zhì)更鮮美，湯更滋補(bǔ)。

2. 煮老鵝湯時(shí)，要多次換水煮，以去除老鵝的異味。

3. 煮老鵝湯時(shí)，可以加入一些其他食材，如枸杞、紅棗、當(dāng)歸等，使湯更加滋補(bǔ)。

制作老鵝湯的視頻教程詳見下方鏈接：

https://www.youtube.com/watch?v=JgVUZqL4MGk

通過視頻教程的學(xué)習(xí)，相信您已經(jīng)掌握了老鵝湯的制作方法，趕快動(dòng)手試一試吧！